台商不敗 轉型是硬道理
巨龍崛起專題--台商轉型篇（中央社記者康世人台北28日電）「台商根本沒有優勢，玩不過人家，我開始思考轉型。」曾被譽為「亞洲拉鍊大王」的台商楊進發，驚覺大陸市場轉變，轉行經營連鎖咖啡店，一舉把他拱入2011胡潤中國外來富豪榜。
這20年來大陸從遍布農田、荒野、毫無基礎建設，到成為「世界工廠」，如今經濟飛奔帶動內需，陸客消費力打造「世界市場」；巨龍崛起，撼動全球。台商楊進發就是靠著「轉型」，搭上這班過站不停的東方經濟列車。
當年才30歲的楊進發，跟著第一批台商登陸設廠，，隨後買下東莞一家拉鍊廠，靠勞力密集?錢，1992年至1995年之間，年營收一度高達人民幣10億元，讓他奪下「亞洲拉鍊大王」的稱號。
但好景不常，當地人買更大的機器設備，以更低的價格來競爭，「我開始思考轉型」，楊進發說，所以他不像其他同業大舉擴廠，反而謹慎保守只接穩當的訂單，結果躲過1997年亞洲金融風暴。
他說，當時就相信，「大陸不會一直落後下去，遲早總會步上台灣經濟起飛的道路，包括房地產上漲、人民消費力提高、內需市場大幅增加，都會出現。」
秉持這個信念，他和朋友一起投資老樹和上島兩個咖啡連鎖店品牌，成為上島咖啡8大股東之一。
在上島咖啡分家後，楊進發分到浙江，成立兩岸咖啡，以杭州為總部，並逐步擴大為大型複合式餐飲集團，如今在大陸開了500多家分店，年營業額逾人民幣25億元（新台幣逾100億元），並獲得高盛和華生資本聯合注資2.1億元，預計2012年在上海A股上市，接著回台上市。
積極轉型後，楊進發資產累積達人民幣10到29億元，2011年胡潤中國外來富豪榜中，被排入榜單名列第14，成為台商由製造業轉型服務業的成功模範。
再看看徐振森的故事。
做過修路工人、白手起家，從事燈飾與照明的瑩輝集團主席徐振森，同樣面臨台灣經營成本上升，1992年到東莞虎門投資設廠，透過強化庫存與物流配送後，第7年起轉虧為盈，年營業額直逼7、8億港幣。
生意愈做愈大，徐振森經常要接待從國外來的客戶從香港到東莞虎門。「一杯柳澄汁」讓他有了跨足服務業的心。
回憶起當年，徐振森說，「東莞當時真的沒有一家像樣的酒店（飯店），叫杯柳橙汁，服務員（服務生）卻送來兩顆柳丁，跟服務員反映，他還說吃下肚不就是橙汁」，服務水準讓人只有搖頭的份。
於是，徐振森為了接待客戶，決定自己開一家五星級飯店，於2000年在東莞開設首家飯店東莞豪門大飯店，由製造業一腳跨進了服務業，目前在東莞和西安各有一家五星級飯店，成為集團下的金雞母。
徐振森說，由於台灣人從小受到的教育，在服務上就是比大陸人要到位，細節也更加注意，體貼度更好，加上擁有和國際接軌的管理經驗，這些讓台灣人目前在大陸服務業市場還佔有很大的優勢。
不是每位台商都來得及轉型。在「發展就是硬道理」的大旗下，大陸沿海地區富起來了，工資也開始上漲了，土地成本也上揚，有些台商被迫轉往越南、印尼等勞力和土地成本更低的東南亞重新開始。
但財力稍差的，面對勞工成本上漲、當地政府逼著搬遷，土地成本負擔不起狀況下，只好關門大吉，結束營業。
1990年初期，在上海郊區某鎮拿到土地，蓋紡織廠房的一家台資企業，在紡織業利潤愈來愈差，一些生產線停止運轉後，把部份空置廠房租給其他企業，仍能持續生存，但現在開始面臨當地政府要求收回土地、被迫搬遷的困境。
上海台商協會會長李茂盛分析指出，面對大陸經營環境變遷，台商必須要轉型才能存活，同時也要跟著大陸擴大內需的政策腳步走，服務業確實是台商轉型的最佳選擇之一。
楊進發也認為，大陸現在要從外銷轉向內需，服務業需求將加大，加上人民收入不斷提高，市場胃納量只會更大，台商現在看準時機，拋棄過去以外銷導向模式，轉型進軍大陸內需服務業還為時不晚。
楊進發以複合式餐廳產業為例指出，台灣人過去在台灣這樣競爭的市場，對服務業已有一套管理和操作流程，尤其是細緻體貼服務和態度，外加新潮、時尚的氣氛營造，這些都是當地人不容易複製的，台灣人若不趁現在時機進來大陸爭取市場，把品牌做大，將來就沒有機會了。
在「發展就是硬道理」大旗下，中國大陸已成為世界第2大經濟體，也是全球成長最快經濟體之一。台商要能即時掌握因應，拋棄過去的代工與專注外銷模式，跟著大陸市場變遷而「轉型」，才是王道。1000628
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